
Menu à 25.90€
Les entrées (7,90€)
Rouleau de saumon fumé et à l’avocat
Tartine de chèvre chaud miel et magret fumé
Croustade d’asperges blanches, comté et lard fumé
Poulet tikka
(Poulet mariné grillé avec des épices indiennes )
Puffs au thon
(Feuilleté léger garni d’une préparation au thon assaisonnée)
Les desserts (5,90€)
Crumble aux fruits rouges
• Tarte Tatin
•Gâteau aux noix, caramel au beurre salé
• Kulfi coco
(Glace indienne onctueuse à la noix de coco)
• Lassi à la mangue
(Boisson fraîche et onctueuse à base de yaourt et de mangue)
• Assiette de fromages
Les plats (15€)
•Parmentier de bœuf à la patate douce
• Ravioles de saumon et d’épinards
• Pièce de bœuf sauce au poivre
• Poulet malabar
(Poulet mijoté dans une sauce épicée au lait de coco et aux parfums du sud de l’Inde)
• Agneau à la coriandre et palak
(Agneau tendre mijoté avec de la coriandre fraîche et des épinards parfumés)
• Crevettes vindaloo
(Crevettes sautées dans une sauce épicée et légèrement acidulée, d’inspiration gobanaise)
LA LISTE DES ALLERGÈNES EST A VOTRE DISPOSITION, N’HÉSITEZ PAS A NOUS CONSULTER.
Entrée/plat ou plat/dessert à 20,90 € - Formule express (entrée/plat du jour/café) à 20,90€
Disponible à compter du 29 avril 2025
MENU DE PAQUES
(47€ par personne)
VERRINE D'ACCUEIL - SOUPE DE CHAMPAGNE OU COCKTAIL DE JUS DE FRUITS
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DOUCEUR À LA MOUSSE D'ASPERGES À L'ANETH ET SAUMON
OU
ALLIANCE FOIE GRAS DE CANARD ET MAGRETS FUMÉS, CHUTNEY MANGUES
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SOURIS D'AGNEAU À LA MAROCAINE
Ou
LOTTE AU POIVRE VERT
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CROUSTILLANT DE CAMEMBERT
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DOUCEUR PASCALE
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*Il suffit juste de nous prévenir lors de la réservation.